米粉と豆腐でお団子

[材料]
米粉：125g
豆腐：150g
ヘンププロテイン：１包
※基本分量：米粉の1.2倍の豆腐を使う

[作り方]
①米粉と豆腐を混ぜる
②練ってしばらく寝かせた後は棒状に伸ばし、適当な大きさに切っていく
③丸く形を整える
④鍋にお湯を沸かし茹で上げ冷水に晒す
※2度茹で上げると食感が滑らかになります
⑤最後にヘンププロテインを振りかけて完成
☆お好みでフラクトオリゴ糖など適量かけてもgood！